厨房布局的核心是 **“洗 - 切 - 炒” 动线流畅 **（避免交叉、折返），同时要适配厨房面积和形状。常见布局及适用场景：
一字型：适合狭长小户型（宽度≤2.5 米）。橱柜沿一面墙排列，动线呈直线（水槽→台面→灶具），优点是节省空间，缺点是操作台可能紧凑，需控制电器数量。
L 型：适合正方形或长方形厨房（宽度≥2.5 米）。橱柜沿两面墙直角排列，动线自然分区（转角处可做台面或收纳），利用率高，是中小户型首选。
U 型：适合大厨房（宽度≥3 米，长度≥4 米）。橱柜沿三面墙排列，形成 “操作闭环”，洗、切、炒分区明确，可容纳多人协作，缺点是中间需预留≥1.2 米通道，避免拥挤。
带岛台型：适合开放式厨房或大空间。岛台可作为补充操作台、餐桌或社交区，需注意：岛台宽度≥80cm（才能放置物品），岛台与橱柜间距≥90cm（方便走动）；若岛台做水槽 / 灶具，需提前规划水电（岛台下方预留插座、水管）。
避坑点：
厨房环境 “多油、多水、多摩擦”，材料需兼顾耐脏、防火、防潮、耐磨四大属性。
墙面材料：
首选通体瓷砖 / 仿古砖（釉面光滑，油污一擦即净，耐高温），规格建议 300×600mm（缝隙少，易清洁）；
预算高可选岩板 / 石英石（无缝拼接，颜值高，但需专业安装防开裂）；
避免乳胶漆（怕油怕水）、天然石材（孔隙多，易渗色）。
地面材料：
核心需求是防滑 + 耐脏，首选通体砖 / 防滑砖（吸水率低，油污不易渗入，遇水不滑）；
颜色建议选浅灰、米白等中性色（显空间大），避免纯黑（显脏）、纯白（不耐脏）；
接缝处用防霉美缝剂（厨房潮气重，普通填缝剂易变黑）。
台面材料：
石英石（首选）：硬度高（防刮）、防渗透（酱油、油污不易渗）、耐高温（200℃内安全），性价比高；
不锈钢：防火防潮，适合极简风格，但易留划痕，接缝处需处理好（避免藏污）；
天然大理石：颜值高但易渗色、有辐射（选 A 类），不推荐高频使用厨房；
细节：台面边缘做 “挡水条”（高 5-8cm，防止水流到地面），转角处倒圆（防磕碰）。
橱柜材料：
柜体：选多层实木板（防潮性优于颗粒板）或不锈钢柜体（适合潮湿地区），避免纯实木（易变形）；
柜门：PET 门板（耐刮、易清洁）、烤漆门板（颜值高，但怕磕碰）、吸塑门板（性价比高，适合欧式风格）；
五金：铰链选 “液压缓冲款”（关柜门静音），滑轨选 “三节轨”（抽屉全拉出，方便取物），避免贪便宜用劣质五金（用 1-2 年就松动）。
厨房是水电燃气 “密集区”，前期规划错了，后期改不了，重点关注：
电路：
单独走 “4 平方专线”（带动烤箱、洗碗机等大功率电器，避免跳闸）；
插座数量 “宁多勿少”：台面预留 5-6 个（带开关，避免拔插头），水槽下方 1 个（净水器用），吊柜内 1 个（微波炉用），冰箱单独 1 个（断电时不影响）；
插座带 “防水盖”（尤其水槽、灶具附近），高度距台面 30-50cm（避免溅水）。
水路：
水管用PPR 管（热熔连接，防漏），热水管包保温棉（减少热量流失）；
水槽选 “台下盆”（台面水可直接扫进盆里，易清洁），下方预留 “存水弯”（防反味）；
若装洗碗机、净水器、垃圾处理器，提前预留进水口和插座（位置在水槽下方，避免拥挤）。
燃气：
燃气管道用镀锌管（不能用软管，易老化），接口处用专用密封胶；
灶具与燃气表 / 管道距离≥30cm，与水槽≥50cm（防回火、溅水）；
必须装燃气报警器（靠近天花板，燃气比空气轻），连接通风装置（泄漏时自动换气）；
橱柜不能完全封闭燃气表 / 管道（留检修口，否则燃气公司可能不给通气）。
厨房物品多（餐具、调料、小家电、食材），收纳要 “分区明确 + 伸手可及”，避免 “堆成山”。
分区收纳原则：
高频区（台面 / 吊柜下层 / 抽屉上层）：放常用物品（锅铲、酱油、碗筷）；
中频区（吊柜中层 / 抽屉下层）：放偶尔用的（炖锅、烘焙工具）；
低频区（吊柜顶层 / 橱柜最深处）：放换季物品（粽子叶、月饼模）。
实用收纳技巧：
用 “垂直空间”：吊柜做到顶（避免积灰），墙面装挂杆（挂锅铲、抹布）；
抽屉 “分层化”：抽屉内装分隔板（分放筷子、勺子、刀具），深抽屉用 “升降拉篮”（取深处物品不用弯腰）；
转角不浪费：橱柜转角用 “转角拉篮”（旋转取物，避免手够不着）；
小家电 “嵌入式”：蒸烤箱、微波炉嵌入橱柜（节省台面空间），咖啡机、吐司机放 “高柜” 或 “岛台”（方便操作）；
调料 “集中放”：台面装 “调料架”（靠近灶具），或用 “抽屉式调料盒”（一目了然，防打翻）。
厨房电器是提升效率的关键，需根据烹饪习惯选，且提前预留位置（避免买回来装不下）。
必装电器：
烟机灶具：开放式厨房选 “侧吸式大吸力烟机”（风压≥300Pa，避免油烟扩散）；中式爆炒选 “5.0kw 以上火力灶具”；
洗碗机：建议 “嵌入式 13 套”（能洗炒锅，适合 3-4 人家庭），安装在水槽旁边（上下水方便）；
净水器：选 “RO 反渗透”（过滤精度高），安装在水槽下方，预留插座和排水管。
可选电器：
照明：除了主灯，操作台装 “灯带 / 射灯”（避免背光，切菜更清楚）；
台面高度：根据身高定制（公式：身高 ÷2 + 5cm，比如 160cm 身高，台面高 85cm）；
防油：灶具后贴 “防油贴纸”（脏了直接换），橱柜底部装 “挡油板”（防止油污滴到地面）；
通风：烟机选 “顶吸 + 侧吸结合款”（吸烟范围广），若厨房封闭，装 “换气扇”（辅助排烟）。
